一种协同提高免疫力的组合物以及保健食品的制作方法-凯发k8娱乐

本发明属于保健品，尤其涉及一种协同提高免疫力的组合物以及保健食品。

背景技术：

1、保健食品是指宣称具有特定健康功能的可食用品，它们用于特定的健康目的，如提高免疫力，保护视力等等。这类产品通常不用于治疗疾病，而是用来保持良好的身体状态。

2、申请人此前递交了公开号为cn109043537a，名称为“一种提高免疫力的保健食品及其制备方法”的中国发明专利，该申请的保健食品主要成分为雨生红球藻粉以及银杏叶提取物，用于提高免疫力、抗氧化、保护视力、预防心脑血管疾病。

3、然而，申请人发现，上述申请的保健食品中所含有的银杏叶提取物可能会刺激肠道，导致肠运动增加，进而引起消化方面的问题，例如腹泻。

4、综上，目前需要一种保健食品，既具有提高免疫力、保护视力等保健功能，且不产生消化方面的副作用。

技术实现思路

1、本发明目的是提供一种协同提高免疫力的组合物以及保健食品。通过在保健品原料中加入蓝莓提取物、红茶提取物等成分，使得保健品在使用过程中能够避免使用者产生消化方面的副作用。

2、本发明解决上述问题采用的技术方案是：一种协同提高免疫力的组合物，包括按重量计的下列组分：

3、雨生红球藻粉50-100份、银杏叶提取物50-100份；

4、蓝莓提取物40-60份；

5、红茶提取物10-20份；

6、胆碱1-2份；

7、锌3-5份；

8、不可溶性纤维素10-20份；

9、菊苣纤维5-10份。

10、其中，蓝莓提取物是从蓝莓中提取出的物质，富含多种对健康有益的化合物。蓝莓提取物富含抗氧化剂，如花青素，这些成分对于整体健康有益，包括可能对消化系统有正面效果。

11、其中，红茶提取物是从红茶叶中提取出的浓缩物质，具有多种生物活性成分。红茶提取物含有多种化合物，如儿茶素、茶多酚、咖啡因和茶黄素等，这些成分同样会对消化健康产生积极作用。此外，红茶提取物中含有的咖啡因是一种已知的中枢神经系统兴奋剂，它可以阻断大脑内的腺苷受体，减少疲劳感，并且提高注意力和警觉性，并且红茶提取物中的l-茶氨酸可以影响神经传递物质，并可能与咖啡因相互作用，缓解咖啡因的一些副作用，如焦虑和紧张，从而提供更平稳的能量增加。

12、其中，保健食品中的锌通常以多种化合物形式存在，例如锌柠檬酸、锌磷酸盐等，以上按重量计的份数，以锌元素的重量份数为准，以用于与其他组合物的份数作为比较。

13、其中，胆碱是一种必需的营养素，胆碱是乙酰胆碱的前体，乙酰胆碱是一种重要的神经递质，参与了肌肉控制、记忆、心率和其他神经系统功能，对于抗疲劳方面有一定辅助作用。

14、其中，不可溶性纤维素是一种不溶于水的膳食纤维，不可溶性纤维素通过增加粪便体积，能够一定程度上预防腹泻问题，对于消化方面有一定的辅助作用。

15、其中，菊苣纤维又名菊粉，是一种可溶性膳食纤维，菊苣纤维作为益生元，可以促进肠道内益生菌(如双歧杆菌和乳酸杆菌)的增长和活性，这有助于改善肠道健康和增强免疫功能，对于消化方面有一定的辅助作用。

16、此外，组合物中还可以包括其他有益组分，例如维生素e，叶黄素酯等等。维生素e是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。叶黄素酯经人体吸收后分解为游离态叶黄素，具有晶体叶黄素补充人体流失叶黄素的基本功能，叶黄素酯与雨生红球藻粉、银杏叶提取物有很好的复配作用。

17、此外，组合物的基础组分可以使用淀粉作为基础制片组分，以将各个组分混合在一起。

18、进一步优选的技术方案在于：所述雨生红球藻粉包括虾青素，所述虾青素的质量至少占所述雨生红球藻粉总质量的5％。

19、进一步优选的技术方案在于：所述雨生红球藻粉还包括多不饱和脂肪酸，所述多不饱和脂肪酸，所述多不饱和脂肪酸质量至少占所述雨生红球藻粉总质量的0.5％。

20、进一步优选的技术方案在于：所述多不饱和脂肪酸包括ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸中的其中一种或两种混合物。

21、进一步优选的技术方案在于：所述银杏叶提取物包括黄酮甙，所述黄酮甙的质量至少占所述银杏叶提取物总质量的23％。

22、进一步优选的技术方案在于：所述银杏叶提取物还包括萜类内酯，所述萜类内酯的质量至少占所述银杏叶提取物总质量的5％。

23、进一步优选的技术方案在于：所述蓝莓提取物包括多酚类化合物，所述多酚类化合物的质量至少占所述蓝莓提取物总质量的20％。

24、进一步优选的技术方案在于：所述红茶提取物包括茶多酚，所述茶多酚质量至少占所述红茶提取物总质量的25％。

25、上述任一项协同提高免疫力的组合物的制备方法包括如下步骤：

26、s1.原料混合，将所有原料按照配方混合，以获得均一的混合物；

27、s2.加入润湿剂，将润湿剂缓缓加入到原料混合物中，同时搅拌以确保均匀分布；

28、s3.均匀搅拌，使用搅拌设备搅拌混合物，以形成湿润的、可以压制或挤压的混合物；

29、s4.制粒，将湿润的混合物通过制粒机制成湿颗粒；

30、s5.烘干湿颗粒：将湿颗粒放入干燥器中干燥，去除多余的水分；

31、s6.整粒，通过制粒筛将干燥后的颗粒分离出合适的大小，去除过大或过小的粒子，并使用整粒机对颗粒进行整形；

32、s7.使用适当的包装材料来包装产品，得到保健品。

33、其中，混合原料通常使用混合机进行彻底混合，混合的时间和速度根据产品的特性和混合机的类型而定。所述润湿剂是添加到粉末混合物中以增加颗粒之间相互粘结能力的物质，以改善其压制成片剂或填充到胶囊中的性能，例如纯化水、聚乙二醇等，均是可作为润湿剂的物质。

34、其中，通过制粒，可以确保每个颗粒中包含所有必需的成分，从而保证剂量的一致性，并且整粒过程可以对制粒后的颗粒大小和形状进行统一，确保每个颗粒的均匀性。

35、进一步优选的技术方案在于：其特征在于，步骤s6中，所述制粒筛的目数为12-16目，所述整粒机整粒后的目数为20-24目。

36、一种保健食品，其成分包括上述任一项协同提高免疫力的组合物。

37、其中，向保健食品添加组合物的方式一般有以下几种：

38、1.直接混合：组合物的活性成分可以直接与其他保健食品成分混合，制成片剂、粉剂、胶囊等形式。

39、2.微胶囊化/纳米化：组合物某些敏感或易氧化的成分可能会通过微胶囊化或纳米化技术加以保护，然后再添加到保健食品中，以提高其在消化过程中的稳定性和生物利用度。

40、3.液体添加：如果保健食品是液体形式的，如饮料或滴剂，那么活性成分可以直接溶解在液体基质中。

41、4.功能性包衣：对于需要控制释放的成分，可能会采用功能性包衣技术，在原料粒子表面形成保护层，既保护活性成分，也控制其在人体内的释放速度和位置。

42、5.固体分散技术：对于难溶性成分，可以使用固体分散技术提高其在胃肠道的溶解度和生物利用度。

43、本发明的有益之处在于：

44、1.蓝莓提取物等成分的加入，使得保健品在使用过程中能够避免使用者产生消化方面的副作用；

45、2.红茶提取物等成分的加入，使得保健品在使用过程中还能够提高使用者的抗疲劳能力。

46、3.蓝莓提取物与红茶提取物的组合，能够进一步提高保健品在使用过程避免使用者产生消化方面的副作用，以及进一步提高使用者的抗疲劳能力。